Завренуть в фольгу и отправить в духовку часа на 2 при 170 градусах.
Что не влезет выложить поверх или рядом. Посыпать рыбу второй частью зелени.
В карпа сначала положить одну часть зелени. Затем натолкать в него обжаренные овощи, плотно.
Зенеь мелко нарежем. И делим на две части.
Овощи все запасируем на растительном масле.
Морковь натереть на терке, все остальное режем соломкой - я имею в виду овощи. Карпа очистим и натрем солью и перцем, взбрызнем лимоном и оставим на некоторое время мариноваться.
Все что вам нужно указано на фото
Очень вкусный рецепт приготовления зеркального карпа. Рыбину конечно нужно брать свежую – тогда блюдо будет просто божественным. Если карпа нет, ну что тогда вам сказать – не будет у вас «Зеркального карпа по-деревенски», а будет может толстолобик или другой какой обитатель речно-озерного края. Но лучше все таки карп и именно зеркальный, он вкуснее.
Зелень: петрушка и укроп
Карп 1.5-2 кг тушка
Автор рецепта Давыденко Валерий Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Зеркальный карп по деревенски
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ
Зеркальный карп по деревенски - рецепты салатов, супов, десертов Делишис
Комментариев нет:
Отправить комментарий